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TOMATEN-REZEPTE

Französische Tomaten-Kartoffelsuppe

Ketchup

Tomaten-Gurken-Salat mit Feta

pikante Mürbeteig-Plätzchen

Tomatensauce

Tomatensuppe

Tomatensuppe mit Sahne

Spirellinudeln mit warmen Tomatenpesto und Parmesan

Salanova-Tomaten-Baguette

Käsenudeln mit Tomatenhaube

Tomatengratin mit Mozzarella

Spaghetti mit kalter Tomatensauce

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Salanova-Tomaten-Baguette

Zutatenliste:

1/2 Baguette, 6-8 Salatblätter, 2-3 Tomaten, 2 EL Pesto, 125 g Mozzarella, 100 g Schmand, 2 EL Milch, 1 TL Pesto, 1 EL Basamico, 1 EL Olivenöl, Meersalz, Pfeffer

Baguette längs halbieren und aushöhlen. Salatblätter abschneiden, waschen und trocknen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Pesto auf den Baguettehälften verteilen. Brote mit Salatblättern, Tomatenscheiben und Mozzarella belegen. Schmand mit Milch, 1 TL Pesto und Balsamico verrühren und über die Baguettes träufeln. Ausgehöhltes Brot grob zerpflücken und in Öl knusprig goldgelb braten. Salzen und pfeffern und die Brote damit bestreuen.