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100% Bioanbau

FR-BIO-01

Frankreich

Vacherin Comtois Ofenkäse 200g

kbA, Frankreich, mind. 45% F.i.Tr.

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#2410

7,45 € / Stück

7% MwSt

Handelsklasse I

Info

Klassischer milder Ofenkäse aus dem schönen Franche-Comté, der herrlich schmilzt. Er wird während seiner 12-15-tägigen Reifezeit täglich gewendet, gewaschen und erhält so seine gewünschte Würze. Mikrobiell gelabt und aus pasteurisierter Kuhmilch. Wird in einer 200g Spandose geliefert und ist kaum zu toppen!

Zutaten
KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Calciumchlorid (E509)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

= Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Qualität Herkunft Ursprung
agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft Frankreich (FR) Frankreich

Verarbeitungshinweis
Einfach aus der Folie raus und in der Spandose bei 200°C für 15 min in den Ofen. Alternativ 2,5 min. bei 700W in die Mikrowelle oder für 20 Minuten auf den Grill.

Produktinformationen

Hersteller	Bartke direkt
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	FR-BIO-01
Herkunft	Frankreich
Inhalt	Stück
Qualität	FR-BIO-01

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Calciumchlorid (E509)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

enthält Laktose
enthält Milch
enthält Milcheiweiß
enthält Kuhmilcheiweiß

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
1393 kJ / 336 k	28 kcal	23 kcal	1,8 g	0,5 g	20 kcal	1,4 g

Produktdatenblatt

Vacherin Comtois Ofenkäse

Klassischer Ofenkäse mit feiner Würze

Marke:

Bartke direkt

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich

Qualität:

agriculture biologique, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

FR-BIO-01 | ECOCERT

Inhalt:

200 g

Allgemeine Hinweise:

Besonderheiten:

+++ verfügbar nur im Winterhalbjahr (Oktober bis Februar) +++

Zutaten:

KuhMILCH*, Salz, Lab, Kulturen, Calciumchlorid (E509)
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verarbeitungshinweis:

Einfach aus der Folie raus und in der Spandose bei 200°C für 15 min in den Ofen. Alternativ 2,5 min. bei 700W in die Mikrowelle oder für 20 Minuten auf den Grill.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Region
Franche-Comté

Milchart
Kuh

Süßung
nicht gesüßt

Rohmilch
nein

Wärmebehandlung
pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert

Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein

Homogenisiert
nein

Käsegruppe
Weichkäse

Fett i. Tr.
mindestens 45 %

mindestens
ja

Produzent
biodéal

Fettgehaltsstufe
Vollfettstufe

Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe

Art der Reifung
rindengereift

Reifezeit Text
14 Tage

Reifezeit Zahl
14

Reifezeit Einheit
Tag(e)

Labart
mikrobielles Lab

Salz
1 %

Rinde verzehrbar
ja

Rinde
Naturrinde, essbar

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01

Welcher Standard wird erfüllt
agriculture biologique

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Weichkäse

Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH; Hengdorfer Straße 12, 91189 Rohr-Regelsbach, Deutschland

Name Inverkehrbringer
Gerald Bartke GmbH

Straße Inverkehrbringer
Hengdorfer Straße 12

PLZ Inverkehrbringer
91189

Ort Inverkehrbringer
Rohr-Regelsbach

Land Inverkehrbringer
Deutschland

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal
1393 kJ / 336 kcal

Fett
28 g

davon gesättigte Fettsäuren
23 g

Kohlenhydrate
1,8 g

davon Zucker
0,5 g

Eiweiß
20 g

Salz
1,4 g

Allergiehinweise

Milch
enthalten

Kuhmilcheiweiß
enthalten

Laktose
enthalten

Milcheiweiß
enthalten

Weitere Eigenschaften

vegan
nein

vegetarisch
nein

laktosefrei
nein

ungesüßt
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,2 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schachtel

Verpackungsmaterial
Holz, Kunststoff, Papier

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack
Klassischer Ofenkäse mit toller Würze.

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 3700640412382, E-Id: 258917

Herkunft

Bartke direkt

Frankreich

Gerald Bartke GmbH

D 91189 Rohr-Regelsbach

Seit nun schon mehr als 25 Jahren versorgt Gerald Bartke als Direktimporteur und Großhändler den deutschen Naturkostfachhandel mit exklusiven Bio-Käsespezialitäten. Heute steht das Unternehmen Gerald Bartke direkt für internationale Bio-Spezialitäten wie Käse, Wurst, Wein und mediterrane Feinkost.

Ein freundliches Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und persönlichem Service von Montag – Freitag telefonisch zur Seite.

Wir für Sie – auf einen Blick

Direktimporteur und Großhandel für den Naturkostfachhandel
Käse, Wurst, Wein, mediterrane Feinkost aus ökologischer Erzeugung
Große Sortenvielfalt aus fünfzehn Ländern
Ware gekühlt und frei Haus ab 250,- €
24-Stunden-Lieferservice innerhalb Deutschlands
(Konditionen Ausland auf Anfrage)
Lieferung mit eigenem Fuhrpark oder Kühlspedition
Wochen- und Monatsaktionen
Verkaufsaktionen vor Ort
Freundliches Team, kompetente Beratung, persönlicher Service

Wir freuen uns auf eine individuelle Zusammenarbeit! Rufen Sie uns an!

Kontrollnummer DE-BY-001-6105-BCD

www.geraldbartke.de

(Daten von Ecoinform)

Frankreich

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Zutaten:

Allergie Info

Marke:

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Inhalt:

Allgemeine Hinweise:

Besonderheiten:

Zutaten:

Verarbeitungshinweis:

Herkunft

Bartke direkt