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DE-ÖKO-007
DV
Tofu Räuchertofu
Mit natürlichem Buchenholzreiberauch hergestellt.
2,99 € / 200g
14,95 € / 1kg
2,99 € / 200g
200g
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Info
Mit natürlichem Buchenholzreiberauch hergestellt.
| Hersteller | Taifun |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | DV |
| Inhalt | 200g |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Weizen
Tofu* (93%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz),
Buchenholzreiberauch.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Senf
- enthält Mandeln
- enthält Weizen
- enthält Haselnuss
- enthält Hafer
- enthält Gluten
- enthält Sesam
- enthält Sellerie
- enthält Soja
- enthält Schalenfrüchte
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 169 kcal | 9,0 g | 1,6 g | 2,5 g | 0,5 g | 19,0 g | 1,7 g |
Räuchertofu klassik
Die klassische Variante des Räuchertofus. Einfach kalt zur Brotzeit oder in Salaten. Angebraten hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.Wir räuchern ausschließlich mit
dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine
Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der
dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.
Unser Räuchertofu mit der aromatischen Rauchnote schmeckt wunderbar kalt als Snack oder in Salaten. Angebraten passt er
hervorragend zu Gemüsegerichten, Reis, Kartoffeln oder Nudeln.
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Herstellung in Deutschland , Baden-Württemberg .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Frankreich , Österreich
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Züchtungsmethode
- samenfeste Sorte
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007
- Züchtungsmethode
- Zusammen mit der Universität Stuttgart-Hohenheim züchtet Taifun neue, kühletolerante Sojasorten, um den Vertragsanbau von Tofusojabohnen in Deutschland weiter auszudehnen.
Lebensmittel
- Verarbeitungshinweise
- geräuchert
Hersteller
Taifun-Tofu GmbH,
Marke Taifun
Zutaten
Weizen
Tofu* (93%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Buchenholzreiberauch.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Konventionell:E 516 Calciumsulfat
Ernährungshinweise
Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch LaktosefreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Glutenhaltiges Getreide , Soja , Weizen
- Kann in Spuren enthalten sein
- Hafer , Haselnüsse , Mandeln , Schalenfrüchte , Sellerie , Senf , Sesam , Sonstiges glutenhaltiges Getreide
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 706 kJ = 169 kcal | 9.0g | 1.6g | 2.5g | <0.5g | 19.0g | 1.7g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 200.0 Gramm (g)
Last-Update: 29.10.24, 06:42 / Räuchertofu klassik / 6e5913df-3b78-4e74-8262-8518ba7a9994 / Version: 1
Herkunft
Taifun
DV
DV