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Sauerkraut frisch 250g
Info
| Hersteller | Marschland Naturkost |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-021 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-021 |
Zutatenliste
Monoprodukt
demeter Sauerkraut frisch, kühlpflichtig
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-039
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- In der Kühlung bei 2-7°C lagern und vor direkter Lichteinwirkung schützen.
- Verarbeitungshinweise
- Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von drei Tagen aufbrauchen.
- nicht pasteurisiert
Hersteller
Schweizer Sauerkonserven GmbH,
Marke Schweizer
Zutaten
Monoprodukt
Weißkohl** und Meersalz.**aus biodynamischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegan Vegetarisch 35 Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischDurchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 112 kJ = 27 kcal | <0.5g | <0.1g | 2.8g | 1.4g | 2.1g | 1.4g | 0.9g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 10.0 Kilogramm (kg)
Abtropfgewicht: 9.0 kg
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Herkunft
Marschland Naturkost
D 21762 Otterndorf
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Bereits seit 1995 Jahren werden in Otterndorf an der Niederelbe biologische Sauerkonserven aller Art produziert. Die Rohstoffe werden, wo möglich, in unmittelbarer Nachbarschaft gekauft, z.B. über Bioland Schleswig-Holstein. 2006 kam mit 92 ha der eigene Bioland Anbau in der Nähe der Produktion dazu. Der Betrieb ist heute BCS und IFS zertifiziert und produziert unter der Marke Marschland Produkte aus ökologischem Anbau für den <b>Naturkostfachhandel</b>
.Importartikel wie Ananas, tropischer Fruchtcocktail, Sauerkirschen ergänzen heute heimische Bio-Artikel wie Gewürzgurken, Sauerkraut, Rote Bete, Rotkohl, Sellerie und Kürbis.
Besondere Wertschätzung genießt das milchsauer vergorene Frischkraut, dass zwischen Oktober und Ostern jeweils frisch eingeschnitten und in Dosen, Gläser und Folienbeutel abgepackt wird. |
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