Burgunder fühlen sich wohl im cool climate des Zellertals, besonders auf den schweren Böden aus muschelhaltigem Kalk. Die Marriage von Pinot Blanc und Pinot Gris, etwa fifty fifty, könnte man
farblich als gold, gelb, weiß und lindgrün beschreiben – flirrend und klickend wie in einem Kaleidoskop. Mit Birnen- und Limettentönen, tänzelndem Weißburgunder und geerdetem Grauburgunder,
ist dieser Wein sehr ausgewogen und wird wegen seiner moderaten Säure von vielen geschätzt. – „Würzig, fein und schlank. Für den großen Weindurst zu allen Jahreszeiten.“ (Gault & Millau)
– VINUM Weinguide