Zutaten:
Vanillekipferl,
DINKELmehl*, BUTTER*, Zucker*, HASELNÜSSE*, MANDELN*, EIER*, Vanille* (0,5%), Meersalz.
KokosMakronen:
Kokosraspeln* (51%), EIER*, Zucker*.
Zimtstern:
Zucker*, Honigmarzipan* (MANDELN*, Bienenhonig*, Wasser), HASELNÜSSE*, MANDELN*, EIER*, Zimt* (0,74%), Zitronensaft*.
Butterstollen:
WEIZENmehl*, BUTTER*, Rosinen*, MILCH*, Zucker*, ZiITRONAT* (MAISSTÄRKESIRUP*, ZITRONENSCHALEN*, Meersalz), MANDELN*, Orangeat* (MAISSTÄRKESIRUP*, ZITRONENSCHALEN*, Meersalz), Rum* (Zuckerrohrmelasse*), Hefe*, Honigmarzipan* (MANDELN*, Bienenhonig*, Wasser), Meersalz, Stollengewürz* (Zimt*, Ingwer*, Nelken*, Kardamom*, Macis*, Muskatnüsse*), Orangenschale*, Zitronenschale*, Vanille*.
SchokoPrinten:
DINKELmehl, Schokolade* (37%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Agavendicksaft*, Wasser, Zucker*, Palmfett*,
Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Lebkuchengewürz*(Zimt*, Muskatnuss*, Nelken*, Kardamom*, Piment*, Macis*, Ingwer*),
Weinsteinbackpulver* (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*).
Butterspekulatius:
DINKELmehl*, Zucker*, BUTTERr*(18%), MILCH*, Spekulatiusgewürz* (Zimt*, Nelken*, Kardamom*, Macis*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel:
Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*).
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang