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regional
aus regionalem Anbau NRW
Florians Emmer Brot 750g
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Zutaten:
Wasser, EMMERvollkornmehl*, ROGGENvollkornmehl*, DINKELmehl*, DINKELvollkornmehl*, EINKORNvollkornmehl*, Zuckerrübensirup*, Meersalz, Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Acerolapulver*, Rapsöl*, Hefe*, ROGGENnatursauer* (ROGGENschrot*, Wasser, Sauerteig*).
Wasser, EMMERvollkornmehl*, ROGGENvollkornmehl*, DINKELmehl*, DINKELvollkornmehl*, EINKORNvollkornmehl*, Zuckerrübensirup*, Meersalz, Gerstenmalzmehl*, Zucker*, Acerolapulver*, Rapsöl*, Hefe*, ROGGENnatursauer* (ROGGENschrot*, Wasser, Sauerteig*).
Rohstoffqualitäten:
- aus biologischem Anbau/Erzeugung (Demeter)
- nach den Richtlinien anderer Verbände (z.B. Bioland) bez. EU-Öko-Verordnng
Nährwerte
pro 100g
Brennwert: 965 kjJ/ 230 kcal
Fett: 2,49 g
gesättigte Fettsäuren: 0,32 g
Kohlenhydrate: 40,37 g
davon Zucker: 1,53 g
Eiweiß: 7,75 g
Salz: 1,48 g
Ballaststoffe: 6,97 g
| Hersteller | DLS Vollkorn Mühlenbäckerei |
| Verband | Demeter |
| Herkunft | aus regionalem Anbau NRW |
| Inhalt | Stück |
Herkunft
DLS Vollkorn Mühlenbäckerei
aus regionalem Anbau NRW
DLS Vollkorn-Mühlenbäckerei GmbH
D 53773 Hennef
D 53773 Hennef
Kontrollnummer DE-ÖKO-001
www.ihredls.de
(Daten von Ecoinform)